Fysika: Γιορτή Βιολογικού Κρασιού
Πότε: 8 Νοεμβρίου 2026, 11:00
Πού: ΧΑΝΘ – Κλειστό Γήπεδο Μπάσκετ, Ν. Γερμανού 1, Πλατεία ΧΑΝΘ
Είσοδος: 20€
Οινοποιοί από όλη την Ελλάδα παρουσιάζουν κρασιά που παράγονται με γηγενείς ζύμες, ελάχιστα ή καθόλου πρόσθετα θειώδη και περιορισμένες παρεμβάσεις στο αμπέλι και στο οινοποιείο. Οι επισκέπτες μπορούν να συνομιλήσουν με τους παραγωγούς, να γνωρίσουν σπάνιες ποικιλίες και διαφορετικές φιλοσοφίες οινοποίησης, και να ανταλλάξουν εμπειρίες με επαγγελματίες και φίλους του κρασιού. Η διοργάνωση εφαρμόζει πρακτικές επαναχρησιμοποίησης, ανακύκλωσης και κομποστοποίησης, αποφεύγοντας τα πλαστικά μιας χρήσης.